Lágrimas de cerdo ibérico

Lágrima de Cerdo Ibérico fresca

9,35 

Disponibilidad: En existencias

10% IVA incluido

Fuente de Salud

Fuente de Salud


Natural 100%

Producto certificado

Producto certificado

Transporte refrigerado

Transporte refrigerado

Pago seguro garantizado

Pago seguro garantizado

 

Descripción

Envase de 1 kg aprox. de Lágrima de Cerdo Ibérico fresca, limpia y cortada en tiras.

Directamente de fábrica. Se sirve en fresco, envasado al vacío.

Las Lágrimas de Cerdo Ibérico son piezas muy veteadas y con bastante proporción de grasa, lo que les confiere una gran jugosidad y sabor.
Excelente para cocinar a la brasa, plancha o en guisos. Especial en arroces.

Situación de las Lágrimas de Cerdo Ibérico

Procedente de nuestros Cerdos Ibéricos criados y alimentados en la Dehesa de Extremadura, zona tradicional por excelencia en la crianza del Cerdo Ibérico.

Es la carne que se extrae de las costillas del cerdo, exactamente de la zona intercostal. Presentan un corte alargado y estrecho.

Lágrima ibérica de cerdo

Conservación y consumo

Una vez recibido el producto, debe conservarlo en nevera con una temperatura menor o igual a 7 º C dentro de los 14 días siguientes a la fecha de envasado (revise en la etiqueta la fecha de caducidad). Si no lo va a consumir en el plazo indicado, puede congelarlo directamente.

Embalaje

Las Lágrimas de Cerdo Ibérico fresco se presentan en un envase al vacío correctamente etiquetado donde figura el origen en España. Para asegurar la temperatura en frío, se envía en caja isotérmica de poliestireno extruido diseñada para el transporte de productos a temperatura controlada, y acompañada de acumuladores que aseguran la cadena de frío del producto.

Envío

Los productos de carne fresca se envían los martes de la siguiente semana a la que realiza el pedido.
Las entregas se realizan solo en España peninsular, en un plazo de 48/72 h dependiendo de la zona geográfica y siempre antes del sábado de la semana de envío.
El transporte en camiones refrigerados garantiza la perfecta entrega del producto manteniendo la cadena de frío.

Lágrima de Cerdo Ibérico certificada

Apueste por una carne de Cerdo Ibérico certificada que garantiza el despiece, elaboración, transformación, envasado, etiquetado y comercialización del producto, cumpliendo estrictamente con la actual normativa del Ibérico

Información nutricional

Valor nutricional en 100 g / ración lágrima de cerdo ibérico frescA
Energía
1493 Kjul ⁄ 361 Kcal
Total grasas
32,50 g
   de las cuales saturadas
14,02 g
Hidratos de carbono
0,90 g
   de los cuales azúcares
< 0,5 g
Proteínas
16,15 g
Sal
0,09 g