¡Bienvenido a la fascinante sección de curiosidades de Berídico! Aquí te sumergirás en los secretos y maravillas del universo ibérico, descubriendo datos interesantes, historias y hechos sorprendentes sobre nuestros preciados productos ibéricos. ¡Prepárate para una aventura culinaria única y reveladora!
Cuando se trata de preparar un guiso delicioso, elegir la carne adecuada es fundamental. En Berídico, sabemos que la calidad de los ingredientes marca la diferencia. Por eso, te ayudamos a descubrir cuál es la mejor carne de cerdo para guisar y cómo seleccionar las piezas perfectas para tus recetas. ¿Cuál es la mejor carne …
La mejor carne de cerdo para guisar ¡Compra estas piezas! Leer más »
En esta ocasión hablaremos sobre el valor nutricional del jamón ibérico, proporcionándoos toda la información para que podáis disfrutarlo al máximo, con conocimiento y tranquilidad. Aprovechando la celebración el 28 de mayo, del Día Nacional de la Nutrición, nos centraremos en explorar el valor nutricional del jamón ibérico, una joya de la gastronomía española. En …
¡Descubre el valor nutricional del Jamón Ibérico! Leer más »
¿Te has preguntado alguna vez cuál es la mejor carne de cerdo para asar? Ya sea que te dispongas a encender la parrilla para una reunión familiar o busques el corte perfecto para una ocasión especial, seleccionar la pieza adecuada es esencial para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En Berídico, somos expertos en productos …
La mejor carne de cerdo para asar ¡Prueba estas piezas! Leer más »
Una duda frecuente entre aquellas personas que no están muy familiarizadas con el sector porcino, es saber cuál es la diferencia entre cerdo ibérico, blanco y Duroc, especialmente a la hora de comprar productos derivados de los mismos. Además, surge la pregunta sobre las diferencias entre el cerdo blanco y el ibérico. La carne de …
¿Qué diferencias hay entre el cerdo Blanco y el Ibérico? Leer más »
¿Cómo saber si un jamón es de bellota 100% ibérico? El jamón ibérico es una delicia gastronómica que despierta los paladares más exigentes, y cuando se trata de jamón de la más alta calidad, el jamón de bellota 100% ibérico se lleva la palma. Este post es una guía detallada para ayudarte a identificar un …
¿Cómo distinguir un jamón de bellota? ¡Aprende a Diferenciarlo! Leer más »
¿Puede un cerdo alimentarse solo de bellotas? Todos sabemos que los productos 100% ibéricos de bellota, provienen de cerdos alimentados con bellotas, pero, ¿se puede criar un cerdo solo con bellotas? Sigue leyendo y te lo aclaramos, seguro que la respuesta te sorprende. ¿Se puede alimentar un cerdo solo con bellotas? Cuando hablamos de la …
En esta ocasión vamos a explorar las diferencias entre el jamón cortado a máquina y a mano, y como el tipo de corte, puede llegar a influenciar en la experiencia culinaria. El jamón ibérico es un deleite gastronómico que despierta los sentidos con su textura, aroma y sabor únicos. Una parte crucial de su disfrute …
Descubre las diferencias entre el jamón cortado a cuchillo y a máquina Leer más »
En esta ocasión queremos hacer un pequeño recorrido a través de la historia del jamón ibérico de bellota. El jamón ibérico de bellota es un tesoro gastronómico español, reconocido mundialmente por su sabor excepcional y su calidad sin par. La historia del jamón ibérico es una fascinante travesía a través del tiempo, que nos lleva …
De la Salazón al Jamón Ibérico de bellota ¡Descubre la historia! Leer más »
¿Te preguntas cuánto pesa un cerdo ibérico? Hoy, en esta publicación, abordamos una pregunta que suscita interés y curiosidad en muchos, para ello, exploraremos los factores que influyen en el peso de estos animales, desde su genética hasta su dieta y modo de vida, ofreciendo así una ventana al mundo del cerdo ibérico, sus características …
Bienvenidos, amantes de la gastronomía y curiosos del sabor, al rincón donde desentrañaremos uno de los misterios más sabrosos de la cocina española: la diferencia entre el jamón y la paleta. Esta respuesta no es solo una cuestión de términos sino una exploración de tradición, sabor y artesanía. ¿Qué es el Jamón y Qué es …
¡Descubre cuál es la diferencia entre el jamón y la paleta! Leer más »
