¿Qué diferencias hay entre el cerdo Blanco y el Ibérico?
Una duda frecuente entre aquellas personas que no están muy familiarizadas con el sector porcino, es saber cuál es la diferencia entre cerdo ibérico, blanco y Duroc, especialmente a la hora de comprar productos derivados de los mismos. Además, surge la pregunta sobre las diferencias entre el cerdo blanco y el ibérico. La carne de …
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